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新聞標題  : 高雄市養殖漁業浴火重生再創佳績
【記者李雪女高雄報導】高雄市105年度養殖漁業面積約3,926公頃,養殖漁業產量約2萬2,500公噸,產值約34億元,養殖漁業總產量及總產值均佔全國第5位,為本市重要產業之一。

海洋局林英斌局長指出,受到105年1月霸王級寒流造成養殖漁業嚴重損失,高雄市累計災損高達7億9仟6百萬元。經中央及地方政府積極輔導養殖產業,養殖漁業產值產量均已大幅提升,本市106年度養殖漁業面積約3,938公頃,產量約3萬1,051公噸、產值約39億元,其產量大宗之前三項養殖魚種為虱目魚、石斑及鱸魚,而產值大宗之前三項養殖魚種為石斑、虱目魚及鰻魚。

海洋局透過水產飼料抽驗、未上市水產品產地監測、產銷履歷、生產追溯、清真水產品等驗證輔導及抽查檢驗,強化產銷一條龍生產鏈,形塑本市養殖石斑魚品質優良形象。此外,透過辦理養殖產業相關研討及座談會,邀請官、產、學、研界專家學者,針對養殖漁業經營管理、水產品通路開發、災害預防措施、人工智慧導入水產養殖環境監測技術,讓水產養殖智慧化、科技化及專業化,逐步吸引更多青年投入養殖產業。

林英斌強調,為解決水產銷售中國市場數量減少,且過於仰賴中國市場之現象,並拓展內外銷市場,海洋局積極開拓水產品通路多樣化,如:便利商店及預購通路、百貨及台鋁超市通路等,另拓展「高雄海味」國際市場,參加國內外食品展覽會,邀請高雄市優質水產廠商進駐參展,藉此展覽推廣行銷本市優質漁產品,擴大漁業商機與效益,提升高雄市水產品優良形象,拓展國際行銷通路,創造更高之經濟產值。104年迄今,參加東京國際食品展、北美海產品展、全球海產品展及泰國海產品展等國外大型展覽,共計13場次,現場效益評估高達2億2,472.1萬美元。

今(107)年更首創清真認證,輔導業者參加教育訓練取得認證,將萎縮的大陸市場缺口重新開拓新南向市場;並輔導高雄市業者參加農委會漁業署舉辦「2018年海宴水產精品」評選活動,成績優異,高雄市獲獎業者包括天時福水產食品股份有限公司-魚子同樂禮盒、安永生活事業股份有限公司-鱸獲至寶禮盒、高雄市永安區漁會-龍膽麻油麵線、高雄市梓官區漁會-溯源鮮撈海鮮禮盒及魚之達人水產股份有限公司-魚之達人一夜干系列等,其中溯源鮮撈海鮮禮盒及魚之達人一夜干系列已取得清真認證,提升國產水產品產業價值鏈。

林英斌表示,近年來養殖漁產品已逐漸成為人類動物性蛋白質主要來源,海洋局不僅著重於養殖產量的提升,更積極推動養殖產業的升級及轉型,建構優質養殖產業環境及永續發展。另因應全球極端氣候變遷影響,近年天災造成養殖水產物災損甚鉅,推動養殖漁業天然災害保險,建立災損風險分攤觀念,維護漁民生產動能,也因此逐步吸引更多青年投入養殖產業,讓年輕的漁二代不僅傳承老一輩養殖經驗,更致力於提升養殖新技術及建構銷售通路,以「老經驗、新觀念」為養殖產業注入一股新活力,再創養殖產業新契機。

107/08/08